Makaronai – mano išsigelbėjimas, kai šilto maisto reikia čia ir dabar. Vaikai juos dievina tiesiog su sūriu (vaikystės klasika), aš – praktiškai bet kaip paruoštus. Svarbu – skanūs makaronai ir kokybiški kiti ingredientai. Kažkur skaičiau (ir, beje, mačiau savo akimis – bet tai galėjo būti labiau išimtis nei taisyklė) – Italijos lietuvaitės, pataisykite, jei klystu, […]
ir vegetarams
Savaitgalį prasidėjęs karantinas diktavo ir nuotaikas. Kilo daugiau egzistencinių kodėl ir kaip nei įprastai. „Problemas spręsk, su neišvengiamu susitaikyk” – šie žodžiai ne vienerius metus padėdavo išlaikyti sveiką protą, o šiais metais, gausiais išbandymų, jie kaip niekad aktualūs. Neeikvoti jėgų kovai su tuo, ko negali pakeisti? Bent jau galima būtų pamėginti :) Ir mėginti visada […]
kepyklėlė
Šios bemielės cinamoninės bandelės nuėjo ilgą kelią. Iš čia į mano receptų knygą, iš jos – vėl grįžo čia, tik nauju pavidalu – nuotraukomis. Visai gali būti, kad jų kerai per dešimtmetį pasklido ir po jūsų namus :) Tai daugybę kartų išbandytas paprastutis receptas, nepavykti tiesiog negali! Jokių mielių (ir kiaušinių, jei kam nors aktualu), […]
pietūs
Ilgasis savaitgalis buvo beprotiškas. Trys dienos darbo ir įvairaus plauko iššūkių (ar esate kepę pyragą 2 valandą nakties, nes pirmas tiesiog… neiškepė?), galvojimų ir apsigalvojimų, postprodukcijos tvarkymo iki paryčių ir namų, apverstų aukštyn kojomis. Mažai miego, daug įtampos, bet dar daugiau malonumo! #myliusavodarba ir džiaugiuosi kiekviena galimybe kurti. Paniurzgėsiu kitą kartą :) Namuose po savaitės […]
pietūs
Kai labai skanu, daugžodžiauti nesinori. Kvapnūs ir gardūs pietūs – vos per 30 min. Lašiša puiki. Pesto naudojau raudonąjį, saulėje džiovintų pomidorų. Turėkit omeny – jei naudojama feta labai sūri, atidžiau normuokite druską. RECEPTAS Šlakelis alyvuogių aliejaus 500 g lašišos filė gabalėlis sviesto 1 svogūnas 4 česnako skiltelės 200 ml vištienos sultinio 50 g šviežių […]
pietūs
Kai aną savaitę sustirę sukritom į jaukią vietą sušilti, daug negalvodami paprašėm dienos sriubos. Skaniai nuskambėjo padavėjo ištartas kodinis „bulvienė” – o pirmas įspūdis renkantis maistą mane retai apgauna. Ir sriuba buvo puiki! Soti, karšta, daug daržovių, mėsos kukulių – jaukus paprastas maistas. Grįžusi namo, po kelių dienų užsimaniau tokios pat. Man regis, pavyko. Iš […]