Bet prieš tai – istorija. Sėdžiu kavinėj, laukiu savo picos. Matau iš tolo ateinantį tamsaus gymio vyriškį. Šypsosi man. Ir aš šypsausi. Man nuobodu, aš laukiu picos, jis fainas, aš faina, juk negaila. Taisausi plaukus, koja ant kojos, flirtas per atstumą ir ten viską. Likus keliems metrams iki manęs, sako: „Hello, Jurgita.” Kol bandau prisiminti, […]
ir vegetarams
Jos tokios greitos, paprastos ir skanios, kad tiesiog neįmanoma! Dar ne pomidorų metas, tų saldžiųjų ir puikiųjų Rojaus obuolių, bet nebeištvėriau. R E C E P T A S Pomidorai Mocarela Bazilikai Alyvuogių aliejus Balsamico padažas Druska, šviežiai malti juodieji pipirai Pomidorus ir mocarelą supjaustyk griežinėliais, sluoksniuok lėkštėje su bazilikais, gausiai palaistyk aliejumi, pašlakstyk balzamiku, […]
pietūs
No more boring meals. Taip sau sakau kaskart, pagaminusi šviesmečiais nuo kasdienio meniu nutolusį patiekalą. Atrasti skonius, jų kombinacijas, patirti naujų dalykų yra neįtikėtina žmogui skirta dovana. Kai kartą sūnus paklausė, koks gyvūnas norėčiau būti, ėmiau juoktis, kad jaučiuosi visiškai savame kailyje ir niekuo kitu savęs neįsivaizduoju! Būti katinu, žuvele ar balandžiu? Gal ačiū, kur mano makaronai […]
ir vegetarams
Nėr ko ir pridurti: sriuba kvapni, soti, kreminė. Truputį rytietiška. Dar labai greita ir baisiai gražios spalvos. Aštri – bet tai irgi malonu, kai gyvenime ima dominuoti neutralūs skoniai. Aš tikriausiai aštrinčiau dar labiau ir kitą sykį dėčiau tris šaukštus žaliojo kario. Beje, manau, kad vietoj vandens labai tiktų geras naminis vištienos sultinys! Siunčiu linkėjimus […]
ir vegetarams
Lietuviškas pavadinimas labai gremėzdiškas – turkai juos vadina tiesiog çilbir , o aš manau, kad šitaip paruošti kiaušiniai – visiškai rimti Benedikto konkurentai. Šaltiniai sako, kad turkų sultonai jų valgė neįtikėtinais kiekiais – o turkai, žinia, pavalgyti, ir dar skaniai, tikrai mėgsta. Paruošiami visai greitai, jie tinka ir vėlyviesiems sekmadienio pusryčiams – bent jau aš tokių neatsisakyčiau, jei […]
mėsiška
Kai reikalas veja reikalą, darbas – darbą, diena dieną, jausmas jausmą, žodis žodį, ruduo – žiemą, pusryčiai pietus ir atvirkščiai; kai malonumų lieka mažiau, nei norėtųsi (tiek tų, paprastųjų, žemiškų, tiek ir kitų, tik mums vieniems žinomų); kai pirštas po ilgos dienos nuslysta ir įrašas prenumeratorių dėžutes pasiekia nenudailintas ir grynas (laimė juk, kad nieko intymaus […]