Yra receptų, kurių lyg ir nereikėtų tobulinti. Jie jau nepakartojami. Kaip ir ši bananų duonelė. Girdėjau atsiliepimų, kad ji daugelio mano skaitytojų mėgstamiausia (juk taip?!), mano taip pat. Sodri, kvapni, neatsivalgoma. Ko dar reikia? Bet kartais imi ir sukvailioji. Ir iš tų improvizuotų kvailysčių gimsta įdomūs dalykai. Štai užvakar akys užkliuvo už trijų veidą praradusių […]
kepyklėlė
Kepamų bananų, sumišusių su cinamonu, kvapas magiškas. Vos ėmęs kepti, šis šiek tiek egzotiškas pyragas privers šokti aplink orkaitę ir skaičiuoti minutes iki tos akimirkos, kuomet galėsite atsiriekti gabalėlį. R E C E P T A S 8-10 riekelių 175 g minkšto sviesto 200 g miltų 1 1/2 šaukštelio kepimo miltelių 1 šaukštelio cinamono 50 […]
kepyklėlė
Kai kuriems dalykams negaliu atsispirti. Tradicijoms, namams, Kalėdoms. Medaus tortui. Ir nors aš tikriausiai niekada nesugebėsiu atkurti to išsiilgtojo bobutės medaus torto skonio net ir turėdama jo receptą (matyt, jo nepakanka, reikalingos ir patyrusios rankos, kuriančios stebuklus), ši torto versija visai greta jo, vos per sprindį. Dabar namai kvepia vėstančiais torto lakštais ir labai labai […]
kalėdos
Spanguolės, prieskoniai, meduolis, sūrio pyragas. Visa tai man kvepia Kalėdomis. Sočiomis, saldžiomis, kai nėra čia ko jaudintis dėl papildomo gabalėlio torto. Todėl šis receptas – visiška kalėdinė palaima. Jame telpa visa tai, ką išvardijau aukščiau. R E C E P T A S Meduolinis sūrio tortas 10-12 gabalėlių (visi ingredientai turi būti kambario temperatūros, tortą […]
kepyklėlė
Ir ne tik marcipaninės. Dar šiek tiek kardamoninės ir anyžinės – absoliučiai pasiteisinęs eksperimentas. Skaniausios – kaip visad, ką tik iš orkaitės. Galit kept ir vieną didelį pyragą – bus išties mažiau vargo. R E C E P T A S 12-14 bandelių tešlai: 120 g minkšto sviesto 40 g cukraus žiupsnis druskos 350 ml […]
kalėdos
Kuršėnų vyniotinis man visada buvo tas desertas, kurį reikia pirkti. Namuose nei aš, nei mama jo negamindavome ir, tiesą sakant, net negalvojome, kad jį apskritai įmanoma pasigaminti pačioms! Pasirodo, galima. Pasirodo, visiškai nesudėtinga, ir pavyksta visai neprastai. Biskvitinę tešlą paruošti paprasta. Kremą – juo labiau. Sudėtingiausia dalis – nesudeginti biskvito :) O visa kita – […]