Nežinau, kaip tu, skaitytojau, bet aš jau pavargau nuo visų pusryčių, pietų ir vakarienių. Tarpušvenčiu leidom sau dažniau užsisakyti maisto į namus – kokia tai palaima ir didis džiaugsmas, negaliu apsakyti. Žino tie, kurie patyrė vargą virtuvėje. Keista, kad taip rašo maisto blogerė, sakot? Bet maisto blogerė irgi negimė su puodu rankose :) Sunkiausia užduotis […]
desertai
Labai greitas desertas ne tik šokoholikams! Pudingas arba kremas – su Nutella, kuri suteikia to gerojo kremiškumo ir riešutiškumo ir dera su šokoladu. Toks naminis Ferrero Rocher variantas puodeliuose :) Rašydama pagalvojau, kad faina būtų ne tik apibarstyti kepintais riešutais, bet ir kelis lazdynus paslėpti pudinge! RECEPTAS Receptas 4-iems. Proporcijas galima (rekomenduojama) didinti :) 2 […]
desertai
Pirmą sykį prancūziško Trijų karalių pyrago su migdoliniu įdaru paragavau gal prieš ketverius metus – pirkau jį prancūziškoj kepykloj sūnui. Nuo tada jis tapo kasmetine mūsų tradicija ir jau antrus metus jį kepu pati. Labai paprasta ir skanu. Prancūzai pyrage įkepa pupą arba keraminę figūrėlę – ją radęs gali didžiuotis vienam vakarui virtęs karaliumi. Šį […]
meniu taupantiems
Mėsos kukuliai man – sprendimas, kai nebelieka idėjų pietums. Šie su malta kalakutiena, mažyčiai, vieno kąsnio. Kukulių padaže dominuoja citrinos ir kaparėlių sūrumas, bet, nors baiminausi įkyraus jų skonio, taip nenutiko. Manau, padažas puikus. Valgė ir kartojo ne tik suaugėliai :) Šeimos prašymu patiekiau su bulvių koše. Į ją dažniausiai dedu moliūgo – mėgstu abiejų derinį, […]
ir vegetarams
Lazanija man – jaukaus maisto sinonimas. Gausi ingredientų ir skonių, soti, universali – pritaikoma tiek mėsėdžių, tiek vegetarų įgeidžiams. Ši kaip tik tokia – vegetariška, su keturiais sūriais ir grybais. Labai gardi. R E C E PT A S 4–6 porcijos Gaminti 1 val. 10 min. 2 šaukštai alyvuogių aliejaus 200 g apvirtų mėgstamų grybų […]
mėsiška
Negaliu, kaip noriu rameno! Sodraus skonio, kandančio liežuvį, su noodle’ais. Su daug šviežių kalendrų! Niekada nebuvau tradicinės lietuviškos virtuvės gerbėja – man ji per sausa, nuspėjama, nepaisant kelių mėgstamų išimčių (kurių puristai lietuviškom ir nepavadintų). Man regis, šiemet ji patyrė nedidelį sukrėtimą – kiek iš mūsų, užsidarę vienos šeimos ūkyje, per šias šventes gaminome tai, kas labai […]