Daugiau daržovių, mažiau mėsos – rudenį planas lengvai išpildomas. Lazaniją, man regis, mėgsta visi. O ši dar ir visai paprastai paruošiama. Varškė labai dera su įvairiomis daržovėmis ir atvirkščiai (vien su špinatais man atrodo pernelyg nuobodi), o kai dar viskas vainikuojama dauuug sūrio… Kur mano šakutė?! RECEPTAS 8 PORCIJOS GAMINTI APIE 1 VAL. DARŽOVIŲ IR […]
desertai
Minkštos šviesos, rusvų tonų, prigesusios saulės ir obuolių pyragų metas. Kažkada čia jau esu rašiusi: kai nežinai, ką kepti, rinkis obuolių pyragą. Tai desertų karalystės klasika, nepavaldi jokioms madoms. O šiemet obuolių tiek, kad net šalia namų esančiame draustinyje, kuriame kažkada buvo kaimas, netikėtai atradau saldinių – savo vaikystėj su pusbroliais lenktyniaudavom, kuris pirmas ryte iki […]
pasidaryk pats
Ši Rugsėjo 1-oji kitokia. Ji – iš didžiosios raidės, nes į mokyklą iškeliavo mano vaikis. Daug jausmų ir emocijų, nerimo ir drauge aplankančio pasididžiavimo jausmo. Jis – pirmokas. Kada spėjau taip, mhm, pasenti? :) Drauge su pirmykščiu mamos nerimu atėjo laikas ir sudėt kasrytinę priešpiečių dėžutę. Ir tai – neką mažesnis rūpestis. Dienotvarkę stengsiuosi sudėlioti taip, […]
pietūs
Lašiša nepretenzinga žuvis. Ją paruošti labai paprasta, o vienas skaniausių būdų – kepti ant grotelių. Šiame recepte jai charakterio suteikia aromatingas, prieskonių gausus sviestas. Drauge su žuvimi ant grotelių kepkite ir tokių daržovių (bei vaisių!), kokius mėgstate, – nuo ridikėlių ir pomidorų iki nektarinų ar persikų. R E C E P T A S 2 […]
be miltų
Esu chaotiška asmenybė. Neretai noriu aprėpti daugiau, nei gebu įveikti. Todėl iš vakaro priplanuoti planai kitą dieną paprastai pamažu ima trupėt kaip smėliniai pyragaičiai, nes iš to didelio noro ir džiaugsmo išgelbėti save ir pasaulį imu blaškytis ir… Lieku nieko nepešusi. Ar man trūksta disciplinos? Nežinau, bet visko gali būti. Tiksliai žinau viena – šiame […]
mėsiška
Pietūs per 15 min. Arba vakarienė :) Dar vieni greiti ir vėl vištiena, nes ji universaliausia, greičiausiai pagaminama, su daug kuo deranti. Svarbu, kaip paruoši, nors ir paruošti nereikia didelio meno. GRAIKIŠKĄ VIŠTIENĄ SU KUSKUSU IR TZATZIKIU nusižiūrėjau nuo Jamie O kažkurį savaitgalį. Jo greiti patiekalai iš tiesų atrodo greit paruošiami, tik dažniausiai gausūs visokių ypatingų ingredientų, kurių […]