mocarelos ir braškių salotos

Receptas – nereceptas.

Toks, kuriam nereikia tikslių produktų kiekių, gramų, šaukštelių ir mililitrų. Labiau idėja. Iš tiesų tai Insalata Caprese braškinis variantas. Ir, turiu patikinti, ne tik gražus, bet ir gardus. Čia viskas dera: ir braškės su bazilikais, ir tylaus skonio sūris.

Mocarelos mini rutuliukai atrodo estetiškiau lėkštėje, todėl siūlau rinktis būtent juos. Nebeturiu ką ir pridurti. Skanu ir labai (pa)vasariška.

 R E C E P T A S

MOCARELOS IR BRAŠKIŲ SALOTOS

Braškių

mini mocarelos

šviežių bazilikų lapelių

druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų

šlakelis alyvuogių aliejaus

Braškes supjaustyk. Patiek su mocarela, bazilikais, pabarstęs žiupsneliu druskos, pipirais ir pašlakstęs aliejumi. Svarstau, kad tiktų ir labai geras balzaminis actas!

receptas ir nuotrauka publikuoti žurnale „Laima”.

Pasidalinkite: