Blog

gnocchi su pomidorų padažu

Šaltiems vakarams – jaukus maistas. Sotus ir užpildantis ilgam. Panašų patiekalą su G. ragavom jau nebeegzistuojančiame Soul Boxe, […]

meduolinis sūrio tortas

Spanguolės, prieskoniai, meduolis, sūrio pyragas. Visa tai man kvepia Kalėdomis. Sočiomis, saldžiomis, kai nėra čia ko jaudintis dėl […]

nesaldūs čirviniai blynai

Jei rytas ir namiškiai reikalauja blynų, tegul jie bus nesaldūs ir čirviniai. Tešlos receptas – bazinis, o įdarui […]

marcipaninės bandelės

Ir ne tik marcipaninės. Dar šiek tiek kardamoninės ir anyžinės – absoliučiai pasiteisinęs eksperimentas. Skaniausios – kaip visad, […]

madlenos

Apie jas rašė Prustas, be jų nebūtų nė vienos prancūzų konditerijos knygos. Kokia madlenų paslaptis? Kiaušiniai, miltai, cukrus […]

morkų pyragas

Ruduo yra pyragai. Turbūt šitai rašau kasmet, bet juk taip ir yra. Saldūs ir ne, su vaisiais, daržovėmis […]

tiramisu (chai latte)

Niekada nebuvau kavos žmogus. Atsimenu, paauglystėje teta, skeptiškai kilstelėjusi antakį, kai raukydavausi prieš jos puodelį, žadėdavo: įstosi studijuoti […]