Velykoms esu kiek abejinga. Nesu religinga, todėl jos man neturi didesnės prasmės – tik dar vienas ilgesnis savaitgalis […]
jautienos didkepsniai su daržovėmis ir chimichurri pagardu
bananinis vyniotinis su maskarponės kremu
Ketvirtas iš eilės desertas bloge. Na ir puiku, gyvenimas pamėtėja pakankamai nesaldžių dalykų. Jei mėgstat bananinius keksiukus su […]
tiramisu putėsiai
Tiramisu be kiaušinių, žinoma. Jų, termiškai neapdorotų, niekada nenaudoju desertams – puristai plėšysis marškinius, o aš susiplaksiu grietinėlės. […]
semlor: švediškos Užgavėnių bandelės
Tai, kas vyksta pasaulyje, smelkiasi ir į kasdienį gyvenimą. Savaitgalis buvo ne toks, kaip įprasta. Naujienų tikrinimas, nerimas […]
sutrūkinėję šokoladiniai sausainiai
Your hand and your mouth agreed many years ago that, as far as chocolate is concerned, there is […]
salotos su pitos duona ir sūriu
Esu tas žmogus, kuris pomidorus, agurkus ir ridikėlius valgo kiaurus metus. Žinau visas tas kalbas apie popierinį žieminių […]
marinuotas sūris (iš kefyro, DIY)
Prieš gerą dešimtmetį šis būdas iš kefyro išgauti sūrį – ar labiau švelnią varškę, tinkamą užtepėlei, buvo didelis […]
apelsinų pudingas
Yra desertų, kurie kvepia stebuklais. Tikrai. Chemija įvyksta tarp kelių ingredientų ir nereikia papildomų prieskonių kvapų magijai prisikviesti. […]
mielinės burokėlių bandelės su cinamonu ir kakava
Taip, mielinė tešla – su burokėliais. Todėl ir spalva tokia. Skoniui didelės įtakos neturi, šioks toks jų žemiškumas […]
lėtai troškinta ėriena
Žiema turi savo patiekalus. Ir jeigu mėgstate troškinius, kuriuos užtenka pašauti į orkaitę, o po kelių valandų kibti […]
burokėlių latte
Kažkas yra pasakęs, kad skaityti knygą – lyg vilkėti šiltą megztinį, sušyla kūnas ir siela. Žiema man visiškas […]
kepta kalėdinė antis su apelsinų glajumi
Istorija apie kalėdinę antį. Netoli mūsų namų Londone buvo mėsinė. Labai britiška (mėsininkas Pete’as šnekėjo tokiu sodriu Rytų […]