ir kita gyvenimo poezija + proza

graikiškos krevetės su pomidorais ir feta. saganaki

graikiškos krevetės su pomidorais ir feta. saganaki

Saganaki – tai ir patiekalas, ir tokia graikiška keptuvė, kurioje patiekalai ir ruošiami, ir tiekiami į stalą. Man šį indą atstoja nedidelė ketaus keptuvė, tiesiog sukurta pietums dviem, kai žinom, kad vaikai vis tiek nevalgys, o stalo menu užsiimti tingisi. Paserviruoji keptuvę vidury stalo ir, […]

PYRAGAS SU AVIETĖMIS

PYRAGAS SU AVIETĖMIS

Kai kuriuos receptus pasufleruoja… … animaciniai filmai! Vieną savaitgalį vaikai žiūrėjo filmuką apie labai labai didelio amerikietiško šilauogių pyrago gelbėjimo operaciją ir garsiai dūsavo, kad ir patys tokio norėtų – su grotelėmis ir daug uogų, bet gal labiau aviečių. Taip ir padarėm. Pavyko ne toks […]

Juodkrantė

Juodkrantė

Molas, išskrendantys paukščiai, vis dar karšta saulė ir, regis, nesibaigiančios kopos. Vasaroti. Ir neskubant pasitikti rudenį. Juodkrantė sukurta tokioms, kaip sako italai, dolce far niente – saldaus nieko neveikimo – atostogoms. Laukinis paplūdimys, į kurį keliauji vingiuotais pušyno takais, šen bei ten užkariautas šeimų su […]

minčių architektūra #1

minčių architektūra #1

Vietoj kasryt paskubomis išgeriamo žaliojo kokteilio šiandien pasidengiau stalą staltiese – kruasanai su abrikosų uogiene, latte ir keli knygos puslapiai pusryčiams. Ilgai netrunka, bet malonumo daug daugiau. Ir diena nurieda kitaip. Tikiu kūno ir jo poreikių darna. Būtina atsiduoti maloniems dalykams, nesvarbu, kas jie – […]

pačios lengviausios pomidorų salotos

pačios lengviausios pomidorų salotos

Ką tik skintų, dar šiltų nuo saulės pomidorų salotos, tirpstantys ledai, šalto gėrimo taurė, nuogos kojos, į purius debesis įsivėlę oro balionai, tykūs rytai prieš dienos karštį ir gaivūs vakarai po jo. Paprastos akimirkos, kurių gali būti pilnos saujos, tik ar mokame jas pastebėti ir […]

juodųjų serbentų ir bananų uogienė

juodųjų serbentų ir bananų uogienė

Iš dalies man patinka, kad nepaliekate komentarų. Jaučiuosi lyg rašydama asmeninį dienoraštį, kurį smalsi sesė žino, kur laikau, ir naktimis tyliai skaito, nieko man nesakydama. Tinklaraštis – apskritai gerokai asmeniškesnė erdvė už socialinius tinklus. Lėtas maistas ir lėtas laikas – to instagrame jau seniai nebėra. […]