Bet prieš tai – istorija. Sėdžiu kavinėj, laukiu savo picos. Matau iš tolo ateinantį tamsaus gymio vyriškį. Šypsosi man. Ir aš šypsausi. Man nuobodu, aš laukiu picos, jis fainas, aš faina, juk negaila. Taisausi plaukus, koja ant kojos, flirtas per atstumą ir ten viską. Likus keliems metrams iki manęs, sako: „Hello, Jurgita.” Kol bandau prisiminti, […]
desertai
Viena skaniausių uogienių pasaulyje. Tikiu, kad agrastų renesansas dar laukia. Kada paskutinįkart jų ragavot? Jų nieks nebevalgo! Visam turguj pavyksta rast vos pas vieną prekiautoją. Mes, ypač – sūnus, jų laukiam kasmet. Pirmiausia pasirodo turguj – žali (tiek spalva, tiek skoniu), todėl, nusipirkę vedami entuziazmo, suverdame į uogienę. Vėliau sunoksta sode – tobuli, rausvi, saldūs. […]
desertai
Nuostabus. Vienas mėgstamiausių ir visada pavykstančių. Kai tik grįš oras (ir noras) kepti, nuoširdžiai rekomenduoju. Varškės ir maskarponės sūrio pyragas 30 g graikinių riešutų, 90 g arbatinių sausainių, 40 g sviesto, 300 g pertrintos varškės, 380 g maskarponės sūrio, 120 g cukraus, 1,5 a.š. bulvių krakmolo, 1 a.š. vanilinio cukraus, 3 vidutiniai kiaušiniai ir 1 […]
desertai
Labai skanus pyragas, kuriame susituokia vėlyvo pavasario ir ankstyvos vasaros skoniai. Meilė ir laimė; braškės ir rabarbarai. R E C E P T A S PYRAGAS SU BRAŠKĖMIS IR RABARBARAIS 6-8 porcijos Gaminti 1 val. 300 g miltų 210 g šalto sviesto 2 šaukštai cukraus 5 šaukštai šalto vandens 1 kiaušinis pyragui aptepti ĮDARAS 300 g […]
kaip pas mamą
Traškūs ar minkšti? Visų skirtingi favoritai, galvojau traškindama tuos traškiuosius kūčiukus iš parduotuvės ir vis užmesdama akį, ką ten „Notting Hille” veikia Julia su Hugh (kalėdinis laikotarpis man – filmų apie Kalėdas, meilę ir kitus gražius dalykus laikas. Tada joks saldu negali būti per saldu. Norisi daug ir dar daugiau, didelėmis porcijomis). Kiek save pamenu, […]
duona
Yra receptų, kurių lyg ir nereikėtų tobulinti. Jie jau nepakartojami. Kaip ir ši bananų duonelė. Girdėjau atsiliepimų, kad ji daugelio mano skaitytojų mėgstamiausia (juk taip?!), mano taip pat. Sodri, kvapni, neatsivalgoma. Ko dar reikia? Bet kartais imi ir sukvailioji. Ir iš tų improvizuotų kvailysčių gimsta įdomūs dalykai. Štai užvakar akys užkliuvo už trijų veidą praradusių […]