ir kita gyvenimo poezija + proza

be miltų

labai šokoladinis pyragas

labai šokoladinis pyragas

Man regis, namuose turime naująjį šokoladinį favoritą. Visada pirma dailiai iškylantis orkaitės tropikuose, bemaž perlipantis kepimo formos kraštelius, jei tik tinkamai išplaki baltymus, o tada sukrentantis lyg ugnikalnio krateris. Labai sodrus ir kvapnus, viliojantis uoslę ir namiškius iš pakampių. 10/10, sakė. Dabar jūsų eilė išbandyt […]

jogurto ir grietinėlės panna cotta su braškių uogiene

jogurto ir grietinėlės panna cotta su braškių uogiene

Kol dar braškių metas, o italai skina pergales Europoje nuo muzikos iki sporto, tegul bus itališkai vasariškas desertas. Italiją ir šiaip labai myliu, todėl priežastis triguba :) Tai viena skaniausių mano gamintų panna cottų. Jogurtas + grietinėlė + greita braškių uogienė sukrenta į nuostabų šilkinį, kreminį, […]

pusryčių dribsniai

pusryčių dribsniai

Dribsniai su jogurtu, uogomis ir vaisiais. Paprasta! Produktai tokie, kurių daugumą virtuvėj greičiausiai turite kiekvienas, bet juk visad galima improvizuoti. Bandžiau su šaldytom mėlynėm ir juodaisiais serbentais. Abu variantai skanūs, bet į serbentus reikėtų saldiklio – klevų sirupo ar medaus, nes labai jau jie stipraus […]

chia pudingas su kokosų pienu, grikių granola ir smoothie

chia pudingas su kokosų pienu, grikių granola ir smoothie

Jei mane skaitote, tikrai žinot, kad nebesu pusryčių žmogus. Nežinau, kas kaltas – gal pandemija, sumaišiusi gyvenimo kortas, gal darbas iš namų (ofise išsmukt pusryčių kažkaip buvo maloniau:), o gal organizmas nutarė, kad man jų tiesiog nebereikia. Pirmąsyk valgau apie 11, dažniausiai – 12, bet […]

skaniausias pasaulyje varškės apkepas

skaniausias pasaulyje varškės apkepas

Purus kaip debesėlis, be manų kruopų – su maltais migdolais, nuostabus. Turėdama šį, daugiau nebeieškosiu jokio kito recepto. Ir daugiau nevarginsiu jūsų ilgais postringavimais. Tiesiog išsikepkit savaitgalį. Savaitgalių rytai skirti lovai ir varškės apkepui :) R E C E P T A S 60  g […]

vieno puodo makaronai su pomidorų padažu

vieno puodo makaronai su pomidorų padažu

Esu chaotiška asmenybė. Neretai noriu aprėpti daugiau, nei gebu įveikti. Todėl iš vakaro priplanuoti planai kitą dieną paprastai pamažu ima trupėt kaip smėliniai pyragaičiai, nes iš to didelio noro ir džiaugsmo išgelbėti save ir pasaulį imu blaškytis ir…  Lieku nieko  nepešusi. Ar man trūksta disciplinos? […]