Pakalbėkim apie maistą iš kirvio. Neabejoju, kad kiekvienas esat daugiau ar mažiau ištobulinęs šį kulinarijos būdą. Iš tiesų […]
sriuba: lapiniai kopūstai + rūkyta paprika
tiramisu (chai latte)
Niekada nebuvau kavos žmogus. Atsimenu, paauglystėje teta, skeptiškai kilstelėjusi antakį, kai raukydavausi prieš jos puodelį, žadėdavo: įstosi studijuoti […]
varškės pyragas su kriaušėmis
(Ne)paprastas pyragas (ne)paprastai dienai. R E C E P T A S krepšeliui: 250 g miltų 50 g […]
keptos bulvės ir pomidorai su grietine
Tam tikri dalykai gyvenime yra konstanta. Toliau nuo miesto, nuo darbų ir sumautų, bet neišvengiamų įsipareigojimų, kuriuos beprotiškai […]
caprese salotos ir riešutų duonelės
Ruduo – spalvingas. Ir nežinau, kas dar galėtų prilygti pomidorų spalvų paletei. Bent jau lėkštėje – mažai kas. […]
trijų sūrių pyragas ir ŠOKOLADAS
Kartais įsiveliu į skanias avantiūras. Viena jų mane atsivijo dar nuo pernai rudens ir šį rudenį jau pasiekė […]
cukinijų gratinas
Nepradėsiu įrašo ilgomis istorijomis apie tai, kaip nėra kur dėti cukinijų derliaus. Greičiau atvirkščiai – šiandien virtuvėj tėra […]
kepti baklažanai su jogurtu
Baklažanai nesiliauja manęs stebinę ir džiuginę. Niekas neprilygtų parmigianai vėsų rudens vakarą, makaronų apkepui su baklažanais ar […]
prancūziškas obuolių pyragas
Visai nesvarbu, kad ruduo kasdien primena apie save šen bei ten gelstančiais lapais, rausvais šermukšniais ir kasryt rasos […]
nūdlai su krevetėmis ir žirniais
Rytai ir jų virtuvės į mano gyvenimą įsiveržė prieš gerus metus. Negaliu sakyti, kad esu nelaiminga, – visi […]
šeivamedžių ledai
Iš tiesų tai patys paprasčiausi (ir turbūt nekalčiausi, jei atsižvelgsime į kalorijas) ledai. Kartu ir labiausiai gaivinantys – […]
šalta rūgštynių sriuba
Tai šis tas panašaus į šaltibarščius. Teoriškai, dėl pačios idėjos – kefyro ir šviežių daržovių; virti nereikia, atvėsinti […]