Greitos dienos, greiti darbai, greitas maistas. Galva sukasi nuo suvokimo, kad jau žiema už ribos, kad eina trečias […]
skrebučiai su gvakamole, lašiša ir ridikėliais
bulvių tortilija su feta ir žolelėmis
Būna vieno puodo patiekalai (karis). Būna – ir vienos kokteilinės (humusas). Arba vienos keptuvės. Tokie man – idealiausi, […]
avinžirnių karis ir indiška duonelė
Žinot, kaip būna, kai ką nors gamini su mintim greičiau greičiau, nėr čia kada prie puodų stovėt, […]
rytietiška morkų sriuba
Vieni labai ilgi laukimo metai. Šie žodžiai geriausiai atkartoja tai, kuo gyvenau 2018-aisiais. Žinot, kaip būna, kai iš […]
falafeliai su moliūgais ir feta
Oranžiniai ir traškūs, kaip šiųmečio rudens lapai. Neturiu problemų jų virti aliejuje, bet visada yra planas B – kepti orkaitėje, tik šiuosyk jie bus sausoki.
Tinka ir su humusu, ir jogurtu, ir į salotas. Man patiko, nors ir nuveikti yra ką.
R E C E P T A S
pyragas su obuoliais, vištiena ir pelėsiniu sūriu
Per savo bloginimo dešimtmetį buvau sulaukusi daugybės bendradarbiavimo pasiūlymų. Be abejo, daugelis jų buvo barterio principu. Tada man, […]
prancūziškas daržovių apkepas
Pavasaris, vasara ir vėl ruduo. Bet viskas gerai, po jo bus Kalėdos, o tada vėl – pavasaris. Ar […]
šviežių pomidorų sriuba su kokosų pienu
Kažkada esu rašiusi apie dalykų poras, kurios, rodos, buvo sukurtos danguje. Nes, na, juk negalėjo paprastas mirtingasis imti […]
švilpikai su rikota ir žirneliais
Kai kurie dalykai išgaruoja taip pat greitai, kaip ir žirnelių sezonas. Kiekvienas greičiausiai pagalvojote apie savo per trumpai […]
kartusis rizotas
Antraštė neatbaidė? Super. Mat šis rizotas toks ir yra – kartusis. Negaliu sakyti, kad radicchio (lietuviškai tikriausiai raudonoji […]
gnocchi su pomidorų padažu
Šaltiems vakarams – jaukus maistas. Sotus ir užpildantis ilgam. Panašų patiekalą su G. ragavom jau nebeegzistuojančiame Soul Boxe, […]
sriuba: lapiniai kopūstai + rūkyta paprika
Pakalbėkim apie maistą iš kirvio. Neabejoju, kad kiekvienas esat daugiau ar mažiau ištobulinęs šį kulinarijos būdą. Iš tiesų […]