ir kita gyvenimo poezija + proza

Žyma: uogienė

minčių architektūra #1

minčių architektūra #1

Vietoj kasryt paskubomis išgeriamo žaliojo kokteilio šiandien pasidengiau stalą staltiese – kruasanai su abrikosų uogiene, latte ir keli knygos puslapiai pusryčiams. Ilgai netrunka, bet malonumo daug daugiau. Ir diena nurieda kitaip. Tikiu kūno ir jo poreikių darna. Būtina atsiduoti maloniems dalykams, nesvarbu, kas jie – […]

jogurto ir grietinėlės panna cotta su braškių uogiene

jogurto ir grietinėlės panna cotta su braškių uogiene

Kol dar braškių metas, o italai skina pergales Europoje nuo muzikos iki sporto, tegul bus itališkai vasariškas desertas. Italiją ir šiaip labai myliu, todėl priežastis triguba :) Tai viena skaniausių mano gamintų panna cottų. Jogurtas + grietinėlė + greita braškių uogienė sukrenta į nuostabų šilkinį, kreminį, […]

juodos duonos trupinių desertas

juodos duonos trupinių desertas

Karštos dienos ir basos kojos. Miestas, su dulkėmis ir įkaitusiu asfaltu likęs kažkur ten, anapus greitkelio, miško ir upės. Rasota žolė rytais, o įdienojus saulė ir daug dangaus – kaip ir įprasta įpusėjus vasarai. Šalti desertai. Ne vien ledai, cassata ar šaldiklin nukištas arbūzas. Lietuviška […]

išgerk mane ir suvalgyk: arbatėlė pas alisą

išgerk mane ir suvalgyk: arbatėlė pas alisą

Šį kartą ant stalo ji rado mažą buteliuką. „Pirma čia jo tikrai nebuvo“, − pamanė Alisa. Prie buteliuko kaklelio buvo pririšta kortelė, o ant jos labai aiškiai, didelėmis raidėmis parašyti žodžiai: „IŠGERK MANE“. Ėmusi rašyti tinklaraštį nė nenumaniau, kur jis mane nuves. Prasidėjęs kaip žaidimas […]

slyvos+bazilikai, morkos+apelsinai

slyvos+bazilikai, morkos+apelsinai

Nors rytai nubunda rasoti, o vakarai nugrojami žiogų, vasaros dar neskubu paleisti. Kartais po vakarinių pasivaikščiojimų parke ima šalti rankos ir nosis, bet užsispyrusi neslepiu suknelių trumpomis rankovėmis ir valgau ledus. Nė dienos neįsivaizduoju be salotų ir kas savaitę pagaminu po stiklainėlį kvapniojo pesto. Ir […]

keksas su uogiene

keksas su uogiene

Vakarais nedegam šviesų. Atitraukiam užuolaidas žibintams, lietaus lašams, auksiniam lapams, žvaigždėms ir mėnuliui, užsikaičiam didelį virdulį imbierinės arbatos ir išsitraukiam languotą pledą. Sukrentam į lovą, apsikaišom pagalvėm ir plepam, klausomės Ninos Simon, žiūrim smagius prancūziškus filmus apie Juos ir Jas, ir meilę, žinoma. Trupinam pyrago […]