Kai labai skanu, daugžodžiauti nesinori. Kvapnūs ir gardūs pietūs – vos per 30 min. Lašiša puiki. Pesto naudojau raudonąjį, saulėje džiovintų pomidorų. Turėkit omeny – jei naudojama feta labai sūri, atidžiau normuokite druską. RECEPTAS Šlakelis alyvuogių aliejaus 500 g lašišos filė gabalėlis sviesto 1 svogūnas 4 česnako skiltelės 200 ml vištienos sultinio 50 g šviežių […]
pietūs
Lašiša nepretenzinga žuvis. Ją paruošti labai paprasta, o vienas skaniausių būdų – kepti ant grotelių. Šiame recepte jai charakterio suteikia aromatingas, prieskonių gausus sviestas. Drauge su žuvimi ant grotelių kepkite ir tokių daržovių (bei vaisių!), kokius mėgstate, – nuo ridikėlių ir pomidorų iki nektarinų ar persikų. R E C E P T A S 2 […]
be miltų
Esu chaotiška asmenybė. Neretai noriu aprėpti daugiau, nei gebu įveikti. Todėl iš vakaro priplanuoti planai kitą dieną paprastai pamažu ima trupėt kaip smėliniai pyragaičiai, nes iš to didelio noro ir džiaugsmo išgelbėti save ir pasaulį imu blaškytis ir… Lieku nieko nepešusi. Ar man trūksta disciplinos? Nežinau, bet visko gali būti. Tiksliai žinau viena – šiame […]
mėsiška
Pietūs per 15 min. Arba vakarienė :) Dar vieni greiti ir vėl vištiena, nes ji universaliausia, greičiausiai pagaminama, su daug kuo deranti. Svarbu, kaip paruoši, nors ir paruošti nereikia didelio meno. GRAIKIŠKĄ VIŠTIENĄ SU KUSKUSU IR TZATZIKIU nusižiūrėjau nuo Jamie O kažkurį savaitgalį. Jo greiti patiekalai iš tiesų atrodo greit paruošiami, tik dažniausiai gausūs visokių ypatingų ingredientų, kurių […]
ir vegetarams
Esu salotų gerbėja. Nekalbu apie dietines – man salotos turi atstoti pietus arba vakarienę, kartais ir viena, ir kita. Be abejo, daržovių turi būti gausu, bet vasarą neretai pakanka vien pomidorų. Būtinai – sūrio. Ir duonos – greta, pakepintos, arba šviežios, laužiamos tiesiai nuo kepalo, ar jos skrebučių. Šiose salotose telpa tai, ką mėgstu labiausiai. […]
mėsiška
Fotografuodama galiu užtrukti ir pusę dienos (malonumas kubu), bet gaminti pageidauju kuo greičiau. Retos išimtys, kai, turėdama laisvo laiko (ir tuščius namus) galiu ilgai improvizuoti. Savaitgalį juo labiau norisi kitos veiklos – ir toliau nuo puodų, ačiū labai :) Todėl štai tokie vieno puodo patiekalai – didis išsigelbėjimas. VIŠTIENA AŠTRIAME RAUDONOJO VYNO PADAŽE paruošiama labai […]