ir kita gyvenimo poezija + proza

pavasaris

karšti sumuštiniai su špinatų ir bazilikų pesto

karšti sumuštiniai su špinatų ir bazilikų pesto

Tai yra #foodporn mano akimis. Viskas taip tobulai dera – ir gomuriui, ir akims (o estetiniai ir skonio niuansai linkę papildyt vienas kitą), kad privalėjau viskuo pasidalinti su jumis. Skrebutis, pesto, kumpis, mocarela, keptas kiaušinis. Penki ingredientai – kaip penki pojūčiai, kurie visi telpa viename […]

keksiukai su rabarbarais

keksiukai su rabarbarais

Nesu didelė rabarbarų gerbėja, bet šie keksiukai!.. Jie puikūs. Minkšti ir purūs. Būtinai įdėkit šviežio imbiero – jis ne dominuos, bet bus švelniai juntamas. Eksperimentavau pati prisiminusi, kad kažkur skaičiau, jog rabarbarai dera su imbieru. Iš tiesų dera. RECEPTAS Keksiukai su rabarbarais 12 keksiukų 210 […]

pasta aglio e olio

pasta aglio e olio

Šiandien antrą dieną nesninga – ir tai jau didelis šio pavasario pasiekimas! Ir – pagaliau – žieminį paltą (darsyk) paslėpusi spintoje, ieškau suknelių. Į miestą, pasimatymą, trumpą kelionę iki parduotuvės ar pasiimti vaikų – šventė gali būti kasdien. Todėl ir maistas greitas. Skanus, nes primenantis Italiją […]

žaliasis kokteilis

žaliasis kokteilis

Ta žalios spalvos trauka įsibėgėjant kovui vis stiprėja! Pajutau, kad vėl noriu žaliųjų kokteilių. Ypač šio, be kurio prieš kelerius metus neįsivaizduodavau savo ryto. Jis sotus, todėl atstodavo pusryčius (organizmas, anksčiau reikalaudavęs bent jau kiaušinienės, taip įprato, kad galėdavau ramiai dirbti neužkandžiaudama iki pietų). Didžiąją […]

rietmenių košė su avokadais ir kiaušiniais

rietmenių košė su avokadais ir kiaušiniais

Buvo laikas, kai pusryčiams neturėjau poreikio. Dar ir laiko, nes koks viso proto žmogus 6 ryto gali sočiai pusryčiaut?! Gerai jau, pažįstu tokių, – mano tėtis sočiai prisikerta ir 5 ryto, bet jis greičiau išimtis nei taisyklė :) Mano pusryčių gyvenimą pakoregavo vaikai ir darbo […]

lapinių kopūstų, avinžirnių ir avokadų salotos

lapinių kopūstų, avinžirnių ir avokadų salotos

Naujos mėgstamiausios salotos, šio pavasario atradimas. Žalios spalvos daržovės yra labai gerai, avokadai yra labai gerai, avinžirniai irgi, sėklos tuo labiau (jų nereikėtų kepinti, bet, tiesą sakant, kiekvienas sprendžia pats, kam ir ko reikėtų, ar ne :) Su lapiniais kopūstais (kale) mano pažintis trumpa – […]