~~~ Taigi, tortas. Niekad nemaniau, kad morkų tortas gali būti toks… na… fantastiškas – lengvai pasakyta. Fantastiškai fantastiškas. Pirmasis, gamintas mano rankomis (pasigyriau :) Su mascrapone glaistu, mmm… ~~~ ~ morkų tortas su mascarpone sūrio glaistu ~ Tortui: 1/2 stiklinės rudojo cukraus 1/2 stiklinės granuliuoto cukraus 220 g nesūraus sviesto 4 kiaušiniai 1 apelsino ir […]
kepyklėlė
Bustrengo – polentos, obuolių ir razinų pyragas, populiarus San Marine. Kadaise gamintas vien valstiečių, bustrengo ilgainiui tapo visuotinai mėgstamu desertu. Iš polentos saldumynų nėra tekę gaminti, šis pyragas – pirmoji kregždė :) Skonis iš dalies primena anksčiau gamintą jogurtinį manų pyragą, tačiau bustrengo nėra trapus, labiau pudinginis, sotus – gabalėlis jo puikiai užbaigtų vakarienę. ~ […]
kepyklėlė
Obuolių pyragus galėčiau kepti kasdien. Kuo šis ypatingas? Tuo, kad jis graikiškas ir tuo, kad milopita kepama su cinamonu, gvazdikėliais, kvapiaisiais pipirais ir brendžiu. Nebūtinai visos sudedamosios dalys turi būti naudojamos, tačiau cinamonas ir gvazdikėliai būtini bemaž visose pyrago variacijose. Kas iš to išėjo? Puikumėlis. Lengvas, sodraus skonio pyragas, kurį su mielu noru įrašau greta […]
kepyklėlė
~ biscotti ~ 50 g minkšto sviesto nepilna stiklinė cukraus 2 kiaušiniai keli lašeliai vanilės esencijos pilna stiklinė miltų 2 šaukšteliai kepimo miltelių trys šaukštai maltų migdolų, pistacijų šaukštas pieno Sviestą išsukti su cukrumi (maždaug šaukštelį jo atsidėti pabarstymui), sudėti po vieną kiaušinį (prieš tai gerai išplakus), supilti vanilės esenciją, suberti sausus ingredientus, išsukti […]
kepyklėlė
~~~ Apple crumble – nuostabus. Labai greitai pagaminamas. Sudėtinių dalių nebūtina specialiai ieškoti parduotuvėse – paprastai kiekvienuose namuose atsiras obuolių, sviesto, prieskonių ir miltų. Skonis baisiai pažįstamas, tikrai esu tokį skanavusi kažkurioje kavinėje. ~ apple crumble ~ 7 obuoliai pusė stiklinės ir dar keli šaukštai cukraus 2,5 stiklinės miltų 2 šaukštai avižinių dribsnių šaukštelis cinamono […]