ir vegetarams

pavasariška galetė

Labiau nei Velykų, gimtadienio ir vasaros (būtent tokia tvarka) laukiu žalumos. Gausiai. Žolės, lapų tos tyros ir su nėkuo nesupainiojamos žalios spalvos, rodančios nesumeluotą pavasarį. Todėl ir pyragas žalias. Jo tešlą minkiau neįprastai – su majonezu! Buvau girdėjusi, kad su juo užmaišyti kepiniai ilgiau išlieka švieži, taip greit nedžiūsta. Tinka net sausainiams! Patikrinau – veikia. […]

ir vegetarams

rietmenių košė su avokadais ir kiaušiniais

Buvo laikas, kai pusryčiams neturėjau poreikio. Dar ir laiko, nes koks viso proto žmogus 6 ryto gali sočiai pusryčiaut?! Gerai jau, pažįstu tokių, – mano tėtis sočiai prisikerta ir 5 ryto, bet jis greičiau išimtis nei taisyklė :) Mano pusryčių gyvenimą pakoregavo vaikai ir darbo pagal sutartį pakeitimas freelance’inimu. Pastarasis gal net labiau, nes nebeprivalėjau […]

ir vegetarams

lapinių kopūstų, avinžirnių ir avokadų salotos

Naujos mėgstamiausios salotos, šio pavasario atradimas. Žalios spalvos daržovės yra labai gerai, avokadai yra labai gerai, avinžirniai irgi, sėklos tuo labiau (jų nereikėtų kepinti, bet, tiesą sakant, kiekvienas sprendžia pats, kam ir ko reikėtų, ar ne :) Su lapiniais kopūstais (kale) mano pažintis trumpa – sriuba buvo skani. Bet kaskart pavasarį, kai tik jų atsiranda […]

be cukraus

ciberžolės lassi

Miegas. Kodinis žodis, apie kurį sukasi mano šiandieninis gyvenimas. Jo trūksta, jis nekokybiškas, sapnai gąsdina, naktis, užuot teikusi poilsį, sekina. Aš ne vienintelė tokia šitam pasauly – tėvų, auginančių kūdikius, milijonai. Žinau, kad ir tai praeis, neskubinu laiko, tik… Leiskit išsiniegoti bent vieną naktį iki ryto :) Užtat rytais maišau kokteilius. Pavasaris reikalauja augalinių, o […]

duona

sumuštinis

Į Google paieškos laukelį įvedę žodį „laimė“, gausit beveik 6,5 mln. rezultatų. Atrodytų, jokių paslapčių, laimės tema išsemta: apie ją savo nuomonę išsakė filosofai, mokslininkai, psichologai, sekso terapeutai, gydytojai, gyvenimo būdo mokytojai, laimės guru, rašytojai, finansininkai. Ir vis dėlto kiekvienas turėtume ir savo atsakymą. Gal ne šią akimirką, galbūt prireiktų pagalvoti, o gal atsakymas iššautų […]