Kai laukiausi, gyvenimas vertėsi kūliais. Naujos atsakomybės darbe, naujas būstas, o dar pats nėštumas, kuris, sakykim, nebuvo plikytas pyragėlis su vyšnaite… Per šį nėštumą aš klaikiai norėjau valgyt. Jeigu pirmą sykį alpau dėl humuso ir graikiškų salotų (daugiau jokių ypatingų poreikių, net į saldumynus nelabai galėjau žiūrėt), tai šįkart aš norėjau visko ir… labai tautinio. Arba to, ko […]
ir vegetarams
Greitos dienos, greiti darbai, greitas maistas. Galva sukasi nuo suvokimo, kad jau žiema už ribos, kad eina trečias metų mėnuo, kad gyvenimas verda – ir aš jame, nieko nematydama, nejausdama, įjungtas autopilotas, užverstos knygos, pamiršti pomėgiai, saulė už lango, pamiršta pati sau. Maistas greitas, kaip ir gyvenimo tempas. Šis iš tiesų be recepto ir iš […]
duona
Žinot, kaip būna, kai ką nors gamini su mintim greičiau greičiau, nėr čia kada prie puodų stovėt, bet principai neleidžia nusileist kokybei? Tai štai, šitam avinžirnių ir špinatų karyje ir indiškoj duonelėj (tai yra visiškas londonietiško naano analogas; tie papločiai man iki šiol sapnuojas) tos kokybės su kaupu. O turint minty, kad laiko sąnaudos […]
ir vegetarams
Vieni labai ilgi laukimo metai. Šie žodžiai geriausiai atkartoja tai, kuo gyvenau 2018-aisiais. Žinot, kaip būna, kai iš vakaro jau manaisi žinąs, kokia bus diena ryt, bet nuo pat ryto paaiškėja, kad nebus nieko panašaus? Tai štai, šitaip nutiko ir man. Vietoj viskas pagal planą teko pratintis prie nežinia, kas laukia rytoj, ir nesitikėk, kad […]
ir vegetarams
Oranžiniai ir traškūs, kaip šiųmečio rudens lapai. Neturiu problemų jų virti aliejuje, bet visada yra planas B – kepti orkaitėje, tik šiuosyk jie bus sausoki. Tinka ir su humusu, ir jogurtu, ir į salotas. Man patiko, nors ir nuveikti yra ką. R E C E P T A S
be cukraus
Mano vaikis, prisižiūrėjęs reklamų, yra įsitikinęs, kad Estrella traškučiai – jo mėgstamiausi (ar yra jų ragavęs? Mano žiniomis – ne, bet reklama – ginklas galingas). Tuo tarpu mano guilty pleasure – Pringles iš raudonos dėžutės. Nežinau, kokių burtų skonio receptoriams jie ten primaišo, bet tol, kol dėžutėj barškės bent vienas sausuolis, ramybės neturėsiu. Naminių įvairių […]