Jie kiek primena Vienos šnicelius – plonai išmuštus veršienos kepsnius, apvoliotus miltuose, kiaušinio plakinyje, džiūvėsėliuose ir iškeptus aliejuje. […]
vištienos kepsniai su traškiomis daržovėmis
brokolių ir bulvių švilpikai
Valgyti negalima išmesti. Kur dėtumėt kablelį, jei kalbėtume apie brokolius? :) Neseniai skaičiau apie mėgstamą aktorę Isabelle Huppert […]
vištienos ramenas (iš to, kas šaldytuve!)
Turiu jums dar vieną rameną! Ne, sultinio neviriau. Mėsos parą – taip pat. Sriubos labai norėjau, todėl ją […]
sumuštiniai su kriaušėmis ir kumpiu
Mano vienas mėgstamiausių derinių su kriaušėmis – klasikinis: kriaušės su mėlynojo pelėsio sūriu ir graikiniais riešutais, pašlakstytos medumi […]
bulviniai blynai su lašiša ir ikrais
Jei mane sekate instagrame, žinote, kad dirbu spaudoje, o žurnale LAIMĖ kuruoju kasmėnesinę maisto rubriką. Temų galvojimas, receptų […]
keptas upėtakis
Slėpti šviežios, kokybiškos žuvies skonį – nusikaltimas. Atvirkščiai – jį verta (ir pakanka) paryškinti žolelėmis, citrina, druska ir […]
lazanija
Aš nežinau, ką pasakyti apie lazaniją. Ir ar reikia daugžodžiaut? Ji – visa Italija, pomidorai ir pasta. Buongiorno, […]
keptų paprikų sriuba su aštriomis krevetėmis
Gyvename kontrastų šalyje. Ir nesu tikra, ar man tai labai patinka. Šiandien plius trylika ir lyja nuo ryto. Pėdos […]
jautienos maltinukai (kofta)
„Žmonėms reikia paprasto maisto“, neseniai perskaičiau vieno žmogaus mintį. Koks yra paprastas maistas? Iš penkių, visada šaldytuve esančių, […]
pomidorų salotos su burata ir kumpiu
Visiškai fantastiškos salotos. Minimaliai pastangų, maksimalus rezultatas. Jau atsiranda pirmųjų tikrų pomidorų, todėl carpe diem, bent jau man […]
tacos su žuvimi ir ridikėlių salsa
Tacos – vienas vasariškiausių patiekalų. Nedrįstu kvestionuoti šašlykų gerumo gyvendama Šašlykų Karalių Šalyje – niekada nebuvau jų didelė […]
karšti sumuštiniai su špinatų ir bazilikų pesto
Tai yra #foodporn mano akimis. Viskas taip tobulai dera – ir gomuriui, ir akims (o estetiniai ir skonio […]