Velykoms esu kiek abejinga. Nesu religinga, todėl jos man neturi didesnės prasmės – tik dar vienas ilgesnis savaitgalis […]
jautienos didkepsniai su daržovėmis ir chimichurri pagardu
salotos su pitos duona ir sūriu
Esu tas žmogus, kuris pomidorus, agurkus ir ridikėlius valgo kiaurus metus. Žinau visas tas kalbas apie popierinį žieminių […]
lėtai troškinta ėriena
Žiema turi savo patiekalus. Ir jeigu mėgstate troškinius, kuriuos užtenka pašauti į orkaitę, o po kelių valandų kibti […]
kepta kalėdinė antis su apelsinų glajumi
Istorija apie kalėdinę antį. Netoli mūsų namų Londone buvo mėsinė. Labai britiška (mėsininkas Pete’as šnekėjo tokiu sodriu Rytų […]
vištienos kepsniai su traškiomis daržovėmis
Jie kiek primena Vienos šnicelius – plonai išmuštus veršienos kepsnius, apvoliotus miltuose, kiaušinio plakinyje, džiūvėsėliuose ir iškeptus aliejuje. […]
brokolių ir bulvių švilpikai
Valgyti negalima išmesti. Kur dėtumėt kablelį, jei kalbėtume apie brokolius? :) Neseniai skaičiau apie mėgstamą aktorę Isabelle Huppert […]
vištienos ramenas (iš to, kas šaldytuve!)
Turiu jums dar vieną rameną! Ne, sultinio neviriau. Mėsos parą – taip pat. Sriubos labai norėjau, todėl ją […]
sumuštiniai su kriaušėmis ir kumpiu
Mano vienas mėgstamiausių derinių su kriaušėmis – klasikinis: kriaušės su mėlynojo pelėsio sūriu ir graikiniais riešutais, pašlakstytos medumi […]
bulviniai blynai su lašiša ir ikrais
Jei mane sekate instagrame, žinote, kad dirbu spaudoje, o žurnale LAIMĖ kuruoju kasmėnesinę maisto rubriką. Temų galvojimas, receptų […]
keptas upėtakis
Slėpti šviežios, kokybiškos žuvies skonį – nusikaltimas. Atvirkščiai – jį verta (ir pakanka) paryškinti žolelėmis, citrina, druska ir […]
lazanija
Aš nežinau, ką pasakyti apie lazaniją. Ir ar reikia daugžodžiaut? Ji – visa Italija, pomidorai ir pasta. Buongiorno, […]
keptų paprikų sriuba su aštriomis krevetėmis
Gyvename kontrastų šalyje. Ir nesu tikra, ar man tai labai patinka. Šiandien plius trylika ir lyja nuo ryto. Pėdos […]