Kartais įsiveliu į skanias avantiūras. Viena jų mane atsivijo dar nuo pernai rudens ir šį rudenį jau pasiekė knygynų lentynas. Mėgstat šokoladą? Tuomet šis įrašas – jums. Tiems, kuriems diena be šokolado plytelės – sugadinta diena; tiems, kuriems ruduo lygu puodelis karšto šokolado; tiems, kurie aptirpusį triufelį laiko burnos kamputyje tol, kol jo nebelieka nė […]
desertai
Amerikiečiai, norėdami apibūdinti dviejų tobulai derančių dalykų sąjungą, turi posakį: a match made in heaven. Kulinarijoje tokių porų yra daug. Obuoliai ir cinamonas. Vyšnios ir persikai. Kakava ir tahini. Pomidorai ir vanilė. Perlinės pupelės ir žemės riešutų sviestas… Braškės su rabarbarais. O aš dar pridėčiau, kad šeivamedžiai galėtų būti tas trečiasis poroje, kuris ne skiria […]