ir kita gyvenimo poezija + proza
Nors šįryt buvo -2, o nuo vėjo reikia įsisupti į žieminius paltus ir nepamiršti šaliko su pirštinėm (kurie normalių žmonių jau seniai buvo suslėpti spintose ‘iki kito sezono’), gegužė yra stebuklinga. Gamta sproginėja, dirbti nesinori, tik sėdėt po žydinčiais medžiais ir kvėpuoti. Net maisto gaminti […]
Nesu didelė rabarbarų gerbėja, bet šie keksiukai!.. Jie puikūs. Minkšti ir purūs. Būtinai įdėkit šviežio imbiero – jis ne dominuos, bet bus švelniai juntamas. Eksperimentavau pati prisiminusi, kad kažkur skaičiau, jog rabarbarai dera su imbieru. Iš tiesų dera. RECEPTAS Keksiukai su rabarbarais 12 keksiukų 210 […]
Labai skanus pyragas, kuriame susituokia vėlyvo pavasario ir ankstyvos vasaros skoniai. Meilė ir laimė; braškės ir rabarbarai. R E C E P T A S PYRAGAS SU BRAŠKĖMIS IR RABARBARAIS 6-8 porcijos Gaminti 1 val. 300 g miltų 210 g šalto sviesto 2 šaukštai cukraus 5 […]
Amerikiečiai, norėdami apibūdinti dviejų tobulai derančių dalykų sąjungą, turi posakį: a match made in heaven. Kulinarijoje tokių porų yra daug. Obuoliai ir cinamonas. Vyšnios ir persikai. Kakava ir tahini. Pomidorai ir vanilė. Perlinės pupelės ir žemės riešutų sviestas… Braškės su rabarbarais. O aš dar pridėčiau, […]
Niekada nebuvau didelė rabarbarų gerbėja. Kadaise pas tėvus augo vešlus jų krūmas, kurio dabar nelikę nė ženklo – panašu, kad nemeilė rabarbarams buvo apėmusi visą šeimą. Iki šiol vos gūžtelėjusi pečiais turguje praeidavau jų ryšelius ant prekystalių suguldžiusias močiutes. Man jie įsiminė kaip tiesiog rūgštūs […]
Žinau, žinau, neįprastas tas uogienės derinys: kai darže auga rabarbarai, gervuogės dar tik ruošiasi žydėti, kai noksta gervuogės, rabarbarų niekur neberasi. Na, išskyrus šaldymo kamerą. Užtat apelsinų pilna kiaurus metus! Uogienė gimė ekspromtu – grįžusi namo, tikrinau šaldymo kameros turinį ir aptikau tiek visokio gėrio! […]
