Kai manęs paklausia, iš kur semiuosi įkvėpimo, visada atsakau taip pat abstrakčiai – iš mane supančios aplinkos. Nes […]
apie įkvėpimą, maisto fotografiją ir šeivamedžio žiedų duoną
tortas su morengais
Tą dieną namai kvepėjo apelsino žievelėmis. Dubenyje mažais laipteliais kilo žvilgančių vanilinių baltymų pusnys, šiltoje orkaitėje atgimusios lengvais […]
bandelės su aguonomis. ir čiobreliais
Gyvenimas yra poezija, radau išvingiuotą negrabia ranka senoje užrašų knygelėje. O poezija − popieriaus lapai, gražiai prirašyti eilutėmis, […]
skruzdėlynas
Tą kovo rytą, kai su Migle gėrėm arbatas iš aukštų stiklinių, aprengtų megztukais, plepėjom ir nepastebėjom, kaip pro […]
semlor
Šiandien mano namai kvepėjo šiltame piene tirpstančiomis mielėmis. Besilydančiu sviestu. Vaniline grietinėle. Kardamonu ir šviežiomis bandelėmis. Užgavėnėmis ir […]
kaštainiai: rizotas ir pyragas
Besibaigiantis ruduo mūsų namuos nubyra kaštonais. Tais, iš svečių šalių, taisyklingai kaštainiais vadinamais. Numanau, kad didelės dalies skaitytojų […]
itališkas obuolių ir sugrįžtuvių pyragas
Pavasaris, vasara ir ruduo po šitiek laiko Lietuvoj. Po spalvingos patirties Londone – patirties, kuri suvėlė gyvenimą, įnešė […]
išgerk mane ir suvalgyk: arbatėlė pas alisą
Šį kartą ant stalo ji rado mažą buteliuką. „Pirma čia jo tikrai nebuvo“, − pamanė Alisa. Prie buteliuko […]
duona, kurios nereikia minkyti
Seniai svajojau apie naminę duoną. Šiltą ir kvapnią, ką tik iš orkaitės. Su ištirpusio sviesto balute per riekės […]
slyvos+bazilikai, morkos+apelsinai
Nors rytai nubunda rasoti, o vakarai nugrojami žiogų, vasaros dar neskubu paleisti. Kartais po vakarinių pasivaikščiojimų parke ima […]
keptas viščiukas ir keksas
Niekada neabejojau: patikima buitinė technika būtina kiekvienam, mėgstančiam suktis virtuvėje. Jei tik leidžia galimybės, ji padeda išvengti nemėgstamų […]
šokoladinis (beveik) tortas su vyšniomis
Tokiomis dienomis, kai lyja nežinia, dėl ko, ir nežinia, kiek dar ilgai, tinka gerti karštą arbatą ir skaityti […]