ir kita gyvenimo poezija + proza
Labiausiai į šiaurę nutolę skandinavai vertina jaukų maistą, nuo kurio šyla rankos ir rausvėja skruostai. Jis tinkamas ir mūsų platumai – sunku būtų atsisakyti dubenėlio šiltos sriubos už lango tupint gruodžiui. R E C E P T A S 2 šaukštai aliejaus 10 g sviesto […]
Soti, tiršta, netobulos spalvos, bet nuostabi karšta su česnakine bagete. Vizualizacija – pagal geriausias Čili kaimo tradicijas, dar pamenat tokį? :)) RECEPTAS 6-8 porcijos 2 šaukštai aliejaus 2 svogūnai 4 česnako skiltelės 800 g pievagrybių 2 bulvės 3 šaukšteliai džiovintų čiobrelių 125 ml sauso baltojo […]
Makaronai – mano išsigelbėjimas, kai šilto maisto reikia čia ir dabar. Vaikai juos dievina tiesiog su sūriu (vaikystės klasika), aš – praktiškai bet kaip paruoštus. Svarbu – skanūs makaronai ir kokybiški kiti ingredientai. Kažkur skaičiau (ir, beje, mačiau savo akimis – bet tai galėjo būti […]
Savaitgalį prasidėjęs karantinas diktavo ir nuotaikas. Kilo daugiau egzistencinių kodėl ir kaip nei įprastai. „Problemas spręsk, su neišvengiamu susitaikyk” – šie žodžiai ne vienerius metus padėdavo išlaikyti sveiką protą, o šiais metais, gausiais išbandymų, jie kaip niekad aktualūs. Neeikvoti jėgų kovai su tuo, ko negali […]
Ilgasis savaitgalis buvo beprotiškas. Trys dienos darbo ir įvairaus plauko iššūkių (ar esate kepę pyragą 2 valandą nakties, nes pirmas tiesiog… neiškepė?), galvojimų ir apsigalvojimų, postprodukcijos tvarkymo iki paryčių ir namų, apverstų aukštyn kojomis. Mažai miego, daug įtampos, bet dar daugiau malonumo! #myliusavodarba ir džiaugiuosi […]
Kai labai skanu, daugžodžiauti nesinori. Kvapnūs ir gardūs pietūs – vos per 30 min. Lašiša puiki. Pesto naudojau raudonąjį, saulėje džiovintų pomidorų. Turėkit omeny – jei naudojama feta labai sūri, atidžiau normuokite druską. RECEPTAS Šlakelis alyvuogių aliejaus 500 g lašišos filė gabalėlis sviesto 1 svogūnas […]