ir kita gyvenimo poezija + proza

Autorius: Jurgita

~mano pasirinkimas šventiniam stalui II: pyragas su karamelizuotomis kriaušėmis ir lašelis nostalgijos~

~mano pasirinkimas šventiniam stalui II: pyragas su karamelizuotomis kriaušėmis ir lašelis nostalgijos~

Iki Kūčių liko… 2 dienos! ~~~ Nuo šeštadienio ryto vos nubudusi pašoku iš lovos ir lekiu prie lango. Taip! Sniego vis dar yra! Viltingai klausausi orų prognozių ir dar pasitikslinu gismeteo tikėdamasi išgirsti ir perskaityti tą patį: atšilimas nenumatomas, šals, snigs. Tai reiškia, jog Kalėdas […]

~mano pasirinkimas šventiniam stalui I: pikantiški persikai~

~mano pasirinkimas šventiniam stalui I: pikantiški persikai~

Iki Kūčių liko… 4 dienos! ~~~ Šventei sukurti reikia mažai, bet kartu tiek daug… Brangių žmonių, šilumos namuose ir skanaus maisto. Be šių trijų ingredientų nei viena šventė neturės žavesio. Dar pridėkime žiupsnelį geros nuotaikos, lašelį šypsenų, garuojančios meilės puodelį ir turėsime tobulą šventę. Ant […]

Arbatinė Šilkmedžių gatvėje: maištas ir maistas

Arbatinė Šilkmedžių gatvėje: maištas ir maistas

~~~ Nesudėtingas, bandelėmis ir rytine arbata kvepiantis, britiškos atmosferos kupinas laisvalaikio skaitalas, kuriame karaliauja maištas ir maistas. Be jokios neigiamos konotacijos. Kaip ir likusi dalis Cappuccino serijos romanų, kuriuos teko laikyti rankose. Siužetas: Penė su vyru paveldėjo šeimos arbatinę Belfaste. Aptriušusiu interjeru, bet nuostabia virtuve […]

„sveikuoliai” sveikuoliams ir ne tik

„sveikuoliai” sveikuoliams ir ne tik

Kažkada vaikystėje, kurią leidau jau besibaigiančio sovietmečio laikais, kuomet sviestą sverdavo ir vyniodavo į sviestinį popierių, grietinei į parduotuvę nešdavausi stiklainiuką, populiariausios buvo trys duonos rūšys: Kauno, Palangos ir Forminė, o silkę pardavinėdavo tokiose apvaliose skardinėse, panašiose į tas, kuriose laikomos vaizdo juostos, duonos skyriuje […]

pyragėlis puodelyje per 3 min.!

Et, buvę nebuvę, bet ir ligoniams reik pagalbos sveikstant :) Viena tokių – nedidukas saldumynas. Aptikau jo idėją IRRI tinklaraštyje ir… užsikabinau. Gaminamas taip: imamas puodelis, pridedama to, kito bei trečio ir trims minutėms pašaunama į mikrobangę. Viskas :) Suprantu, mikrobangė – joks gėris, tačiau […]

minimalistinė moliūgų sriuba

Minimalistinę, t.y. be jokių papildomų priedų, tokių kaip bulvės, morkos ar įmantrūs prieskoniai, ir tirštą moliūgų sriubą pamėgau tik nuosavame sode užsiauginusi šių nuotaiką keliančios spalvos vaisių. Šlakelis grietinėlės arba grietinės ją tik dar labiau pagerina. Skanumėlis. ~~~ ~~~ Net ir tokia cinikė sriubų atžvilgiu […]