Receptas – nereceptas.
Toks, kuriam nereikia tikslių produktų kiekių, gramų, šaukštelių ir mililitrų. Labiau idėja. Iš tiesų tai Insalata Caprese braškinis variantas. Ir, turiu patikinti, ne tik gražus, bet ir gardus. Čia viskas dera: ir braškės su bazilikais, ir tylaus skonio sūris.
Mocarelos mini rutuliukai atrodo estetiškiau lėkštėje, todėl siūlau rinktis būtent juos. Nebeturiu ką ir pridurti. Skanu ir labai (pa)vasariška.
R E C E P T A S
MOCARELOS IR BRAŠKIŲ SALOTOS
Braškių
mini mocarelos
šviežių bazilikų lapelių
druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų
šlakelis alyvuogių aliejaus
Braškes supjaustyk. Patiek su mocarela, bazilikais, pabarstęs žiupsneliu druskos, pipirais ir pašlakstęs aliejumi. Svarstau, kad tiktų ir labai geras balzaminis actas!
receptas ir nuotrauka publikuoti žurnale „Laima“.
Pasidalinkite:
