ir kita gyvenimo poezija + proza

Žyma: sveikas maistas

burokėlių latte

burokėlių latte

Kažkas yra pasakęs, kad skaityti knygą – lyg vilkėti šiltą megztinį, sušyla kūnas ir siela. Žiema man visiškas tokių megztininių knygų metas. Sluoksnis po sluoksnio ir tu jau kopūstas :) Puodelis su rožiniu gėrimu irgi turi savo pavadinimą. Burokėlių latte! Lyg ir juokinga, bet jei […]

žalioji pica su žiediniais kopūstais ir migdolais

žalioji pica su žiediniais kopūstais ir migdolais

Būna dienų, kai norisi tradicinio patiekalo, bet apžaisto, perkurto, naujai skambančio. Tokia yra ši pica – čia nėra nė gramo miltų, juos atstoja smulkinti žiediniai kopūstai su maltais migdolais. Tai pagrindas. Picos viršaus norėjau žalio – turguj pasirodė pirmųjų cukinijų, todėl jos čia labai tiko […]

nevirta košė su kokosų pienu ir burokėliais

nevirta košė su kokosų pienu ir burokėliais

Nežinau, kas savaitgalį geriau: ar kai iš vakaro žinai, kad galėsi nors pusvalandžiu ilgiau pagulėti lovoje (nes su rutina atsiranda galimybė dalintis abiem, ir – taisyklė, kurią vis bandoma nuginčyti, – pirmenybę į poilsį bent vieną dieną turi tas, kuris visą savaitę dirbo namams ir […]

rietmenių košė su avokadais ir kiaušiniais

rietmenių košė su avokadais ir kiaušiniais

Buvo laikas, kai pusryčiams neturėjau poreikio. Dar ir laiko, nes koks viso proto žmogus 6 ryto gali sočiai pusryčiaut?! Gerai jau, pažįstu tokių, – mano tėtis sočiai prisikerta ir 5 ryto, bet jis greičiau išimtis nei taisyklė :) Mano pusryčių gyvenimą pakoregavo vaikai ir darbo […]