Vienam filme nuklausiau frazę: „Neprivalau kartoti, kad tave myliu. Aš tau kepu blynus!” Blynai – lyg meilės išraiška. Kodėl gi ne? Mūsų namuose ta meilė dažniausiai skleidžiasi savaitgaliais: ilgesni rytai, tingulys, paskendęs cukraus ir cinamono debesy, kuria papildomas sąlygas gražiam jausmui. Man patinka stebėti, kaip blynai po vieną dingsta iš lėkštės. Nespėji kepti! Aš taip […]
desertai
Man galetės – bene paprasčiausi pyragai. Trapią tešlą paruošti itin paprasta, o įdarą susigalvoti gali tokį, koks tik šaus į galvą: saldų, pikantišką, kepti didelius ar mažučius pyragaičius. Šįsyk, sunokus vyšnioms ir persikams, renkuosi saldų pyragą. Į saldžią tešlą įtarkuotas žiupsnis apelsino žievelės švelniai dera su vaisiais ir uogomis. O subtilus morengas padengia pyragą puriu […]
šventėms
Iki Kūčių liko… 4 dienos! ~~~ Šventei sukurti reikia mažai, bet kartu tiek daug… Brangių žmonių, šilumos namuose ir skanaus maisto. Be šių trijų ingredientų nei viena šventė neturės žavesio. Dar pridėkime žiupsnelį geros nuotaikos, lašelį šypsenų, garuojančios meilės puodelį ir turėsime tobulą šventę. Ant mano šventinio stalo šiemet būtinai garbingą vietą užims šis patiekalas […]