Jei dar nematėt, kas savaitę trečiadieniais labai greitų ir gardžių (trunkančių pagaminti iki 30 min.) pietų ir vakarienių receptais dalijuosi DELFI. Rodau tai, ką valgome mes, kartais kiek pastilizuoju, kartais dalijuosi grynu produktu. Užsukit, įdomu, ką manot, ar bandėt, ar patiko, galbūt ką nors keitėt? Kiekvienam kūrėjui atgalinis ryšys svarbus, aš jokia išimtis. Po reklaminės […]
pietūs
Mano vienas mėgstamiausių derinių su kriaušėmis – klasikinis: kriaušės su mėlynojo pelėsio sūriu ir graikiniais riešutais, pašlakstytos medumi ant skrebučio, kepto orkaitėj, kol išsilydo sūris. Šįkart kriaušes sukepiau į sumuštinius. Derinys paprastas: kriaušės, kumpis, mocarela ir čatnis. Jo turėjau bruknių su čili ir kriaušėmis. Savo nuožiūra dar įdėjau svieste keptų traškių šalavijų lapelių. Sumuštiniuose žaidė […]
pietūs
Visiškai fantastiškos salotos. Minimaliai pastangų, maksimalus rezultatas. Jau atsiranda pirmųjų tikrų pomidorų, todėl carpe diem, bent jau man jų norisi kuo daugiau; ir vien su druska, ir grietine ar lengvai pamarinuotų balzaminiame acte su prieskoniais. Būtinai pirkite buratą, mocarela čia taip nesuspindės. Ir nors lėkštėj salotas nuotraukoms stilizavau dailutėliai, jos skaniausios gerokai pamakaluotos prapjautoj kreminėj […]
pusryčiai
Pusryčiai, kuriuos paruošti galėtų ir mažieji. O jei būtų per sunku, visada gali pagelbėti vyresnėliai – šitaip meilės ir skonio bus dar daugiau :) RECEPTAS 1 porcija Gaminti 30 min. 1 bandelė aliejaus 1 kumpio juostelė 1 mocarelos sūrio riekelė 1 kiaušinis prieskonių (bazilikų, raudonėlių) druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų vyšninių pomidorų ir bazilikų […]
pasidaryk pats
Ši Rugsėjo 1-oji kitokia. Ji – iš didžiosios raidės, nes į mokyklą iškeliavo mano vaikis. Daug jausmų ir emocijų, nerimo ir drauge aplankančio pasididžiavimo jausmo. Jis – pirmokas. Kada spėjau taip, mhm, pasenti? :) Drauge su pirmykščiu mamos nerimu atėjo laikas ir sudėt kasrytinę priešpiečių dėžutę. Ir tai – neką mažesnis rūpestis. Dienotvarkę stengsiuosi sudėlioti taip, […]