ir kita gyvenimo poezija + proza
Nors paprastai lietuviškų kulinarinių laidų nežiūriu, savaitgalį vis pataikydavau įsijungt GarduGardu. Užkibusi už vedėjų charizmos, taip ir likdavau iki laidos galo :) Šis azijietiškos sriubos receptas Gianlucos. Proporcijas pasiderinau pagal save. Vietoj kalakutienos tinka ir kiauliena, kaip originaliame recepte. Gaminant sultinį, siūlau vadovautis savo skoniu – […]
Mėsos kukuliai man – sprendimas, kai nebelieka idėjų pietums. Šie su malta kalakutiena, mažyčiai, vieno kąsnio. Kukulių padaže dominuoja citrinos ir kaparėlių sūrumas, bet, nors baiminausi įkyraus jų skonio, taip nenutiko. Manau, padažas puikus. Valgė ir kartojo ne tik suaugėliai :) Šeimos prašymu patiekiau su bulvių […]
Kai aną savaitę sustirę sukritom į jaukią vietą sušilti, daug negalvodami paprašėm dienos sriubos. Skaniai nuskambėjo padavėjo ištartas kodinis „bulvienė” – o pirmas įspūdis renkantis maistą mane retai apgauna. Ir sriuba buvo puiki! Soti, karšta, daug daržovių, mėsos kukulių – jaukus paprastas maistas. Grįžusi namo, […]
