ir vegetarams

tortas su morengais

Tą dieną namai kvepėjo apelsino žievelėmis. Dubenyje mažais laipteliais kilo žvilgančių vanilinių baltymų pusnys, šiltoje orkaitėje atgimusios lengvais it pienės pūkas morengais. Kepintų riešutų luobelės, patrintos tarp pirštų, virto dulkėmis. Spintelės kamputyje kaip kiniškas žibintas švietė abrikosų uogienės stiklainis. Į tešlą byrėjo traškūs aguonų grūdeliai, o į rikotą – cukraus pudros smiltys. Taip gimė mano […]

gardžios dovanos

kokosiniais sausainėliais kvepiantys namai

Namai tikrai kvepės. Kiek nostalgiškai, gal kiek egzotiškai, gal truputį rudeniškai, bet neabejotinai jaukiai. Kai už langų pravirksta lietūs, kai šilumos norisi ieškoti minkštose, rankomis megztose, kojinėse ir plačiuose megztiniuose, o rankas šildyti apglėbus karšto gėrimo puodelį, neprošal pasilepinti. Šiltu kokosų, sumišusiu su vanile ir cukrumi, kvapu iš virtuvės, kuris palengva, per keliolika minučių, pavirs […]