Vienam filme nuklausiau frazę: „Neprivalau kartoti, kad tave myliu. Aš tau kepu blynus!“ Blynai – lyg meilės išraiška. […]
blynai su persikais
vyšnių ir aviečių klafutis
Prancūziškas desertas – lyg pyragas, lyg pudingas, pastiprintas brendyje marinuotomis vyšniomis / trešnėmis ir avietėmis. Rekomenduoju vyšnias, jos tvirtesnio […]
keptų paprikų sriuba su aštriomis krevetėmis
Gyvename kontrastų šalyje. Ir nesu tikra, ar man tai labai patinka. Šiandien plius trylika ir lyja nuo ryto. Pėdos […]
mano Kreta
Šių atostogų labai reikėjo. Toli nuo namų, reikalų ir pačios savęs. Be saiko jūros, daug saulės ir jokių […]
jautienos maltinukai (kofta)
„Žmonėms reikia paprasto maisto“, neseniai perskaičiau vieno žmogaus mintį. Koks yra paprastas maistas? Iš penkių, visada šaldytuve esančių, […]
jogurto ir grietinėlės panna cotta su braškių uogiene
Kol dar braškių metas, o italai skina pergales Europoje nuo muzikos iki sporto, tegul bus itališkai vasariškas desertas. […]
pomidorų salotos su burata ir kumpiu
Visiškai fantastiškos salotos. Minimaliai pastangų, maksimalus rezultatas. Jau atsiranda pirmųjų tikrų pomidorų, todėl carpe diem, bent jau man […]
avokadų ir špinatų humusas
Mano su humusu meilės romanas labai ilgas. Jis toks universalus, ir ant trapučio, ir su salotomis arba tiesiog […]
trešnės, grietinėlė (ir sausainiai)
Britai derinį, kai patroškinti vaisiai arba uogos (paprastai agrastai) įmaišomi į saldų naminį kremą, vadina fool. Modernesnės versijos […]
braškių ledų ir vaflių desertas
Keptų braškių ledų, turėčiau pridurti. Tokios jos ledams suteikia dar daugiau TO skonio, dėl kurio braškių ledus ir […]
tacos su žuvimi ir ridikėlių salsa
Tacos – vienas vasariškiausių patiekalų. Nedrįstu kvestionuoti šašlykų gerumo gyvendama Šašlykų Karalių Šalyje – niekada nebuvau jų didelė […]
naminis imbierinis alus
Man regis, pats laikas pradėti gaivinančių vasaros gėrimų sezoną! Prisipažįstu, kad nesu jų smarki specialistė. Mane geriausiai atgaivina […]