Turiu jums dar vieną rameną! Ne, sultinio neviriau. Mėsos parą – taip pat. Sriubos labai norėjau, todėl ją […]
vištienos ramenas (iš to, kas šaldytuve!)
šokoladinis morkų tortas
Morkos ir šokoladas. Man šis tortas – lyg į antrą pusę persiritusio rudens poezija, kurioje telpa sodriausios rudens […]
moliūgų ir špinatų desertas
Desertų gali būti visokių, svarbu, kad jų apskritai būtų. Šis, kurį matot nuotraukoj, – sveikuoliškas, sluoksniuotas, iš daržovių […]
sumuštiniai su kriaušėmis ir kumpiu
Mano vienas mėgstamiausių derinių su kriaušėmis – klasikinis: kriaušės su mėlynojo pelėsio sūriu ir graikiniais riešutais, pašlakstytos medumi […]
bulviniai blynai su lašiša ir ikrais
Jei mane sekate instagrame, žinote, kad dirbu spaudoje, o žurnale LAIMĖ kuruoju kasmėnesinę maisto rubriką. Temų galvojimas, receptų […]
keptas upėtakis
Slėpti šviežios, kokybiškos žuvies skonį – nusikaltimas. Atvirkščiai – jį verta (ir pakanka) paryškinti žolelėmis, citrina, druska ir […]
lazanija
Aš nežinau, ką pasakyti apie lazaniją. Ir ar reikia daugžodžiaut? Ji – visa Italija, pomidorai ir pasta. Buongiorno, […]
blynai su persikais
Vienam filme nuklausiau frazę: „Neprivalau kartoti, kad tave myliu. Aš tau kepu blynus!“ Blynai – lyg meilės išraiška. […]
vyšnių ir aviečių klafutis
Prancūziškas desertas – lyg pyragas, lyg pudingas, pastiprintas brendyje marinuotomis vyšniomis / trešnėmis ir avietėmis. Rekomenduoju vyšnias, jos tvirtesnio […]
keptų paprikų sriuba su aštriomis krevetėmis
Gyvename kontrastų šalyje. Ir nesu tikra, ar man tai labai patinka. Šiandien plius trylika ir lyja nuo ryto. Pėdos […]
mano Kreta
Šių atostogų labai reikėjo. Toli nuo namų, reikalų ir pačios savęs. Be saiko jūros, daug saulės ir jokių […]
jautienos maltinukai (kofta)
„Žmonėms reikia paprasto maisto“, neseniai perskaičiau vieno žmogaus mintį. Koks yra paprastas maistas? Iš penkių, visada šaldytuve esančių, […]