ir kita gyvenimo poezija + proza

pasidaryk pats

burokėlių latte

burokėlių latte

Kažkas yra pasakęs, kad skaityti knygą – lyg vilkėti šiltą megztinį, sušyla kūnas ir siela. Žiema man visiškas tokių megztininių knygų metas. Sluoksnis po sluoksnio ir tu jau kopūstas :) Puodelis su rožiniu gėrimu irgi turi savo pavadinimą. Burokėlių latte! Lyg ir juokinga, bet jei […]

brokolių ir bulvių švilpikai

brokolių ir bulvių švilpikai

Valgyti negalima išmesti. Kur dėtumėt kablelį, jei kalbėtume apie brokolius? :) Neseniai skaičiau apie mėgstamą aktorę Isabelle Huppert ir jos aistrą brokoliams. Cha, pagalvojau, žemiškos daržovės nesvetimos ir deivėms :) Mūsų namuose jiems kablelis dedamas po valgyti – daugiau ar mažiau brokolius mėgstame visi. Todėl […]

vištienos ramenas (iš to, kas šaldytuve!)

vištienos ramenas (iš to, kas šaldytuve!)

Turiu jums dar vieną rameną! Ne, sultinio neviriau. Mėsos parą – taip pat. Sriubos labai norėjau, todėl ją susikūriau iš to, ką turėjau šaldytuve, o sultinį iš kubelių pagerinau džiovintais grybais ir dar šiuo tuo. Šis ramenas netikras, apsimetėlis (net nūdlus keičiau spagečiais!), pagaminamas vos […]

naminis imbierinis alus

naminis imbierinis alus

Man regis, pats laikas pradėti gaivinančių vasaros gėrimų sezoną! Prisipažįstu, kad nesu jų smarki specialistė. Mane geriausiai atgaivina vanduo (tiek vienas pats, tiek ir su gardžiais priedais – mėtomis, citrinomis, rozmarino šakele), o prireikus ko nors kito, gaminu imbierinį alų, ginger beer. Jį gaminu dviem […]

Nicos sumuštinis

Nicos sumuštinis

Šiąnakt sapnavau, kad buvau Dubajuj ir iš tamsaus gymio vyruko su glaudėm (pliaže) bandžiau atimt raugintus kopūstus. Vakar tikrai buvo per daug saldumynų, pasąmonė siunčia signalus :)) Šiandien cukrus ilsisi – dalinuosi Nicos salotų versija ant sumuštinio. Kodėl taip? Nes kartą pamėginau ir labai patiko. […]

cinamoniniai lietiniai su šokoladiniu kremu ir griliažu

cinamoniniai lietiniai su šokoladiniu kremu ir griliažu

Neapsisprendžiu, kuris procesas mano malonesnis – lietinius maišyti ir kepti ar juos valgyti. Flirtuoju, skaitytojau. Iš tiesų labiausiai mėgstu, kai juos kepa man :) Nudžiauti po vieną iš lėkštės – dar karštą, traškiais krašteliais, pabarstytą cukrumi – jie tobuli kokie yra. Susukti į tūtelę ir […]