ir kita gyvenimo poezija + proza

Autorius: Jurgita

falafeliai su moliūgais ir feta

falafeliai su moliūgais ir feta

Oranžiniai ir traškūs, kaip šiųmečio rudens lapai. Neturiu problemų jų virti aliejuje, bet visada yra planas B – kepti orkaitėje, tik šiuosyk jie bus sausoki. Tinka ir su humusu, ir jogurtu, ir į salotas. Man patiko, nors ir nuveikti yra ką. R E C E […]

churros ir karštas šokoladas

churros ir karštas šokoladas

Man regis, tol, kol egzistuos žmonija, gyvuos dietos ir maisto grupuočių atstovai. Portalai rašys apie maisto žalą ir naudą (teko ir man tokį darbą dirbti), tik vieną dieną labiau akcentuos naudą, o kitą – šią mals į miltus.   Valgau ir gaminu viską. Nesu pamišusi […]

daržovių traškučiai

daržovių traškučiai

Mano vaikis, prisižiūrėjęs reklamų, yra įsitikinęs, kad Estrella traškučiai – jo mėgstamiausi (ar yra jų ragavęs? Mano žiniomis – ne, bet reklama – ginklas galingas). Tuo tarpu mano guilty pleasure – Pringles iš raudonos dėžutės. Nežinau, kokių burtų skonio receptoriams jie ten primaišo, bet tol, […]

pyragas su obuoliais, vištiena ir pelėsiniu sūriu

pyragas su obuoliais, vištiena ir pelėsiniu sūriu

Per savo bloginimo dešimtmetį buvau sulaukusi daugybės bendradarbiavimo pasiūlymų. Be abejo, daugelis jų buvo barterio principu. Tada man, žaliai, tai atrodė unikali galimybė: mane pastebėjo, mane kažkur paminės (!), gausiu daugiau sekėjų! Ilgainiui supratau, kad dirbu ir kruopščiai, ir atsakingai, ir dar myliu pinigus. Kas […]

prancūziškas daržovių apkepas

prancūziškas daržovių apkepas

Pavasaris, vasara ir vėl ruduo. Bet viskas gerai, po jo bus Kalėdos, o tada vėl – pavasaris. Ar mėgstat rudenį? Aš – labai.   R E C E P T A S PRANCŪZIŠKAS DARŽOVIŲ APKEPAS, arba TIAN 3–4 porcijos 1 baklažanas 1 cukinija 3–4 pomidorai […]

švilpikai su rikota ir žirneliais

švilpikai su rikota ir žirneliais

Kai kurie dalykai išgaruoja taip pat greitai, kaip ir žirnelių sezonas. Kiekvienas greičiausiai pagalvojote apie savo per trumpai trukusias akimirkas, per greit praėjusias atostogas, suvalgytas knygas, pasibaigusius pasimatymus. Guodžia tik tai, kad visa tai, kas baigėsi, gali ir vėl pasikartoti. O kol visko dar yra, […]