Viena skaniausių uogienių pasaulyje. Tikiu, kad agrastų renesansas dar laukia. Kada paskutinįkart jų ragavot? Jų nieks nebevalgo! Visam turguj pavyksta rast vos pas vieną prekiautoją. Mes, ypač – sūnus, jų laukiam kasmet. Pirmiausia pasirodo turguj – žali (tiek spalva, tiek skoniu), todėl, nusipirkę vedami entuziazmo, suverdame į uogienę. Vėliau sunoksta sode – tobuli, rausvi, saldūs. […]
desertai
Šį kartą ant stalo ji rado mažą buteliuką. „Pirma čia jo tikrai nebuvo“, − pamanė Alisa. Prie buteliuko kaklelio buvo pririšta kortelė, o ant jos labai aiškiai, didelėmis raidėmis parašyti žodžiai: „IŠGERK MANE“. Ėmusi rašyti tinklaraštį nė nenumaniau, kur jis mane nuves. Prasidėjęs kaip žaidimas ir vieta susikaupusiai kūrybinei energijai išlieti, tinklaraštis augo kartu su […]
ir vegetarams
Kol atvykėlės braškės dar tik skinasi kelią į parduotuves ir mūsų namus, kol jos dar vos vos saldžios, kad ir kokios kvapnios bebūtų, negaila jų sumaišyti su šviežiais bazilikų lapeliais ir sukepti į minkštutėles bandeles. Nes pačioms tikriausioms, svaiginančiai saldžioms, vasara ir medumi kvepiančioms braškėms vieta palikta tiesiai pilvukyje. Subertoms į pieną su žiupsneliu cukraus […]
kepyklėlė
Scones – dažniausiai apvalios arba trikampės bandelės, ypač populiarios anglakalbėse šalyse. Saldžios ir ne, kepamos iš kvietinių, miežinių ar avižinių miltų, su razinomis, datulėmis, sūriu, uogomis, riešutais, šokoladu arba be jokių priedų. Kartais į tešlą įmaišoma trintų moliūgų, įberiama aguonų, žiupsnelis cinamono ar tarkuotų citrinų žievelių. Bandelių tešla gali būti užmaišoma ir su pienu, tačiau […]