Už upės baltu marmuru švyti rūmai, o prieplaukoje rikiuojasi laiveliai. Suoleliai krantinėje nuguldyti paltais ir megztiniais, krykštauja žuvėdros ir mirga vanduo. Tarsi eliksyro įkvepi lengvo ir minkšto pavasario oro. Lėtai iškvepi. Apsigaubi saulės skraiste ir prisimerki žvelgdamas į vandenį. Kažkur toli, toliau nei už upės – sulaikai kvapą – skamba trimitas. Pirmoji žaluma ir kvepianti […]
pusryčiai
Stogais nuslysta saulės spindulys. Paliečia raudonas aptrupėjusias čerpes ir stoglangius, čiuožia kaminais ir antenomis, apsilanko balkonuose, išpuoštuose raižytomis grotelėmis, sublizga stikluose ir paglosto pro langus žiūrinčius narcizus, atsispindi katino akyse. Apšviečia ir ištirpdo pakampėse pasislėpusias baimes ir nerimus. Pramerkiu akis. Rytas. Iš saulės kelionės mano langu spėju, kad ganėtinai ankstyvas. Užsimerkiu ir bandau suskaičiuoti savaitės […]
ir vegetarams
Mėgaujuosi tyliais priešpiečiais vienatvėje. Su knyga rankose. Puslapiai drugelio sparnais plazda vienas paskui kitą, kol visiškai panyru į Città di Venezia, pasiklystu aklose calle ir, po truputį uosdama lagūnos vandenį, pasiekiu drumzlinus kanalus. …Visai čia pat bažnyčios varpai suskambina penkias ryto. Viename prie kanalo stovinčių ir į campo žiūrinčių namų prasiveria langinės ir suūžia ankstyvasis […]
Gyvenimas su manimi krečia pokštus. Supurto nusistovėjusią kasdienybę, sudrebina požeminiais smūgiais ir stebi atsitraukęs, kaip susitvarkysiu. Aš tvarkausi. Kol kas tvarkausi. Kai jau visai galva susisuka, užsidarau virtuvėje ir kepu pyragus. Būtent saldumynų gaminimas mane veikia itin teigiamai. Namai pakvimpa cinamonu, vanile, kardamonu ar gvazdikėliais, šviežiomis bandelėmis ir sausainiais. Riekė pyrago, žiupsnelis lengvo pudros sniegelio […]
kepyklėlė
Bustrengo – polentos, obuolių ir razinų pyragas, populiarus San Marine. Kadaise gamintas vien valstiečių, bustrengo ilgainiui tapo visuotinai mėgstamu desertu. Iš polentos saldumynų nėra tekę gaminti, šis pyragas – pirmoji kregždė :) Skonis iš dalies primena anksčiau gamintą jogurtinį manų pyragą, tačiau bustrengo nėra trapus, labiau pudinginis, sotus – gabalėlis jo puikiai užbaigtų vakarienę. ~ […]