Visiškai fantastiškos salotos. Minimaliai pastangų, maksimalus rezultatas. Jau atsiranda pirmųjų tikrų pomidorų, todėl carpe diem, bent jau man jų norisi kuo daugiau; ir vien su druska, ir grietine ar lengvai pamarinuotų balzaminiame acte su prieskoniais. Būtinai pirkite buratą, mocarela čia taip nesuspindės. Ir nors lėkštėj salotas nuotraukoms stilizavau dailutėliai, jos skaniausios gerokai pamakaluotos prapjautoj kreminėj […]
duona
Ilsėtis. Miegoti. Iki pietų. Sustoti. Kojos nekelti iš namų. Tiesiog. Gulėti vonioje. Deginti žvakes. Sutvarkyti prieskonių lentynėlę. Žiūrėti filmus, vartyti žurnalus. Išsijungti. Tin-gė-ti. Ir kepti duoną. Kad namai pakviptų Namais. Ir traukti iš orkaitės, ir ragauti dar šiltą, laužyti, dalintis ir tiesiog Gyventi. Būti. Sau. Mažos smulkmenos. O laikrodis rodo sekmadienį. ~~~ ~ duona su […]
ir vegetarams
„Ji mėgdavo kartoti: salotoms pagaminti reikia keturių vyrų – bepročio, išminčiaus, šykštuolio ir išlaidūno. – Tai reiškia, kad norint gerai išmaišyti, reikia bepročio. – Livija ėmė energingai maišyti produktus pirštais. – Išminčiaus reikia, kad įdėtum reikiamą kiekį druskos. Šykštuolio reikia actui įpilti. – Livija įlašino kelis lašelius acto. – Aliejui reikia išlaidūno, nes pats negali […]