„Žmonėms reikia paprasto maisto”, neseniai perskaičiau vieno žmogaus mintį. Koks yra paprastas maistas? Iš penkių, visada šaldytuve esančių, ingredientų? Be egzotiškų priedų? Pagaminamas per 15 minučių? Paprastumas – gluminanti ir individuali sąvoka. Man regis, aš visada gaminu paprastai. Na, bent jau kofta tokia – paprasčiau nebėr kur :) Kofta – lyg kebabas, lyg mėsos maltinukai, […]
ir vegetarams
Lietuviškas pavadinimas labai gremėzdiškas – turkai juos vadina tiesiog çilbir , o aš manau, kad šitaip paruošti kiaušiniai – visiškai rimti Benedikto konkurentai. Šaltiniai sako, kad turkų sultonai jų valgė neįtikėtinais kiekiais – o turkai, žinia, pavalgyti, ir dar skaniai, tikrai mėgsta. Paruošiami visai greitai, jie tinka ir vėlyviesiems sekmadienio pusryčiams – bent jau aš tokių neatsisakyčiau, jei […]