ir kita gyvenimo poezija + proza

Žyma: bibimbap

korėjietiškas daržovių, tofu ir ryžių dubuo (bibimbap)

korėjietiškas daržovių, tofu ir ryžių dubuo (bibimbap)

„Bibimbap“ – korėjietiškas patiekalas, primenantis populiariuosius „budos dubenėlius“ („buddha bowls“). Jo pagrindą sudaro ryžiai, daržovės, aitriųjų paprikų padažas ir termiškai neapdoroti arba kepti kiaušiniai (kartais – jautiena ar jūrų gėrybės). Paruošti ingredientai sudedami į vieną dubenį ir išmaišomi prieš pradedant valgyti. Sotu, skanu, sveika – […]