galette des rois

Pirmą sykį prancūziško Trijų karalių pyrago su migdoliniu įdaru paragavau gal prieš ketverius metus – pirkau jį prancūziškoj […]

2020 gruodžio 11be miltų, desertai, šventėms

aguoninis sūrio pyragas

Aguonų kepiniai – žiemos švenčių klasika, o sūrio pyragus tikriausiai mėgsta visi. Du pyragai viename – tiek laiką […]

2020 lapkričio 20desertai, kepyklėlė

Bustrengo – netradicinės tekstūros pyragas, šiek tiek primenantis tvirtą pudingą, kepamas su polenta (smulkiomis kukurūzų kruopomis), San Marine […]

2020 rugsėjo 5desertai, kepyklėlė

Minkštos šviesos, rusvų tonų, prigesusios saulės ir obuolių pyragų metas. Kažkada čia jau esu rašiusi: kai nežinai, ką […]

2020 gegužės 24desertai, kepyklėlė

Labai skanus pyragas, kuriame susituokia vėlyvo pavasario ir ankstyvos vasaros skoniai. Meilė ir laimė; braškės ir rabarbarai. R E […]

2019 rugsėjo 8desertai, kepyklėlė

Minkštos spalvos, lyg prisimerkusi saulė, švelnus lyg vasara, lyg jau nebe oras, jausmas, kad kažkas neišvengiamai praėjo, bet kai […]

2019 gegužės 9be miltų, desertai, kepyklėlė

Aš pavasario vaikas. Sningančių obelų sodų, pienių pievų, žydinčių alyvų ir ilgų vakarų. Ir tie gimtadieniai kaskart vis […]

Labiau nei Velykų, gimtadienio ir vasaros (būtent tokia tvarka) laukiu žalumos. Gausiai. Žolės, lapų tos tyros ir su […]

2018 rugsėjo 13kepyklėlė, pietūs

Per savo bloginimo dešimtmetį buvau sulaukusi daugybės bendradarbiavimo pasiūlymų. Be abejo, daugelis jų buvo barterio principu. Tada man, […]

Kartais supranti, kad tam tikrų dalykų nepaskubinsi. O geriau pagalvojęs suvoki, kad tų, nuo tavęs nepriklausančių dalykų, iš […]

2017 lapkričio 16kepyklėlė

Ruduo yra pyragai. Turbūt šitai rašau kasmet, bet juk taip ir yra. Saldūs ir ne, su vaisiais, daržovėmis […]

2017 spalio 7kepyklėlė

(Ne)paprastas pyragas (ne)paprastai dienai. R E C E P T A S krepšeliui: 250 g miltų 50 g […]